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莱州市城港路街道客香海鲜馆进货未查验供货方许可证和相关证明文件，其行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项之规定，对当事人处罚如下：罚款人民币伍仟元整(5000.00元）。
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