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共同守护“舌尖上的安全”

莱州信息网 2022-07-18 莱州新闻 300 ℃ 0 评论
(公益海报)
为深入推进2022民生领域案件查办“铁拳”行动,加大进口冷链食品监管力度,保障进口食品安全,近日,市市场监管局开展了打击冻品走私专项行动。
此次专项行动,以进口冷冻肉类和水产品为重点,以各类冷冻冷藏库、农贸市场、大中型超市及进口冻品使用量大的餐饮服务单位等经营者为重点对象,开展集中清理整治,规范冻品经营市场秩序,严防走私冻品和未经检验检疫的冻品等流入市场、流向餐桌。在检查中,执法人员全面排查冷冻食品的来源,检查企业是否落实进货查验、索证索票等食品安全制度,仔细查验进口冷链食品出仓证明、消毒证明、核酸检测证明和销售凭证等内容,严把商品入市关口,严厉查处非法贩运无合法进口证明、未经检验检疫冷冻食品等违法违规行为,对商场超市、农贸市场、餐饮服务单位及冷冻冷藏库等重点场所,进行不间断巡查和专项抽查。对食品储藏冷库从严管控,要求其严格落实冻品入库存放手续验核制度及进货查验记录制度,依法查处为走私活动提供存放保管及其他便利的行为,严厉打击长期不备案管理的“黑冷库”。在农贸市场、商场超市等重点场所,执法人员还通过悬挂条幅、电子屏播放、张贴发放宣传材料等形式,广泛开展宣传教育,大力普及食品安全常识和法律知识,引导群众科学消费。下一步,市市场监管局将持续加大对冻品走私的打击力度,及时发现并消除风险隐患,建立健全冷库经营管理长效机制,确保进口冷链食品安全,为广大人民群众营造一个规范有序、安全放心的市场环境。
原标题:《共同守护“舌尖上的安全”》
阅读原文 本信息来源于:澎湃新闻·澎湃号·政务-莱州发布

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