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厨师证对厨师涉及到的不同专业方向进行了划分,具体工种分为:1、中式烹调师(中餐大师)2、中式面点师(中点大师)3、西式面点师(西点大师)4、西式烹调师(西餐、料理大师)
厨师证按等级划分,共分五个等级。
1、初级(厨师职业资格五级)
2、中级(厨师职业资格四级)
3、高级(厨师职业资格三级)
4、技师(厨师职业资格二级)
5、高级技师(厨师职业资格一级)
扩展资料:
考证鉴定须知
中级满20周岁,年满25周岁,技师年满30周岁,技师年满32岁。
报名持:身份证、学历证明、工作年限证明、原证书复印件, 6张2寸免冠照片。
1、 初级(具备以下条件之一者) 经本职业初级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。 在本职业连续见习工作2年以上。 本职业学徒期满。
2、 中级(具备以下条件之一者) 取得本职业初级职业资格证书后,连续从从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。
取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校职业毕业证书。
3、高级 (具备以下条件之一者) 取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
陈老师13826295015
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