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厨师证对厨师涉及到的不同专业方向进行了划分，具体工种分为：1、中式烹调师（中餐大师）2、中式面点师（中点大师）3、西式面点师（西点大师）4、西式烹调师（西餐、料理大师）
厨师证按等级划分，共分五个等级。
1、初级（厨师职业资格五级）
2、中级（厨师职业资格四级）
3、高级（厨师职业资格三级）
4、技师（厨师职业资格二级）
5、高级技师（厨师职业资格一级）
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