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大量螃蟹已经上桌!馋!

莱州信息网 2020-08-08 莱州新闻 913 ℃ 0 评论
(公益海报)
9月1日
为期4个月的最长休渔期将正式结束啦!
久违的海鲜将震撼来袭~
距离开海还有二十来天
小编就听同事们
已经吃上大螃蟹了!
嘴馋的小编今天来到
万通水产市场
螃蟹、基围虾、蛤蜊
小鲅鱼常年都有、小鲳鱼炸着吃真香
隔着屏幕都能闻到
这股“鲜”味
很多市民也是转了一圈
买到自己心仪的海鲜
准备回家“嗨”吃
走,中午能不能加个餐
先看看价格怎么样
文蛤12元/斤
海螺(中) 10元/斤
小的 5元/斤
笔管鱼 20/斤
白蛤 10元/2斤半
花蛤 6元/斤
小鲳鱼 10元/斤
其次,
对虾 25元/斤
基围虾 45元/斤个头较小
个头较大的75元/斤
然而,最受欢迎的大螃蟹
朗蟹 75元/斤
刷脸讲讲老板还能给便宜
花刺 25元/斤
“螃蟹就是贵,现在的都是外地蟹,但是个个顶肥滴,老家人都已经尝到这个‘鲜’了。”市民王丽燕说。
据了解,从8月1日中午12时开始,我国东海海域部分网具作业渔船结束了为期3个月的休渔期正式进入捕捞季。至此,鲳鱼、对虾等一大批透骨新鲜的“虾兵蟹将”们将重回人们的餐桌。
所以,咱们目前市场上销售的螃蟹多来自连云港一带。想要吃正宗的本地海鲜,还是要等到开海之后!
那么
怎样挑选梭子蟹?
观察:好的梭子蟹,背部呈青色且坚硬,腹部饱满厚重。还可以仔细观察蟹小腿,腿部坚硬,很难捏动的最肥满。
捏捏:首先一定要选活蟹,蟹拿起来,肚皮朝上,蟹脚张牙舞爪,说明活力。再用手揿一下肚子,有经验的话,一捏就知道蟹里的肉空不空了。
看腹脐:好的蟹,腹脐一般呈浅红色,红色越多且肚脐结实蟹越肥满。
看蟹盖:盖两边的尖上,是否有黄红色的东西,越多证明膏黄就越多。当然,这一条只针对母蟹。
按照山东省伏季休渔管理规定,我市定置作业(含鳀鱼落网)休渔时间为5月1日12时至8月20日12时。自8月20日起,鳀鱼落网、张网类等定置网具,可以出海作业。
8月20日以后,随着定制网、鳀鱼落网等渔船开捕后,市场上有少量小鲅鱼出售属于正常。而刺网、拖网等渔船需要等到9月1日才能出海捕捞。
资料片
今年伏休有关规定具体为:北纬35度以北的渤海和黄海海域,除钓具作业以外的其他海洋捕捞渔船,以及为捕捞渔船配套服务的捕捞辅助船伏季休渔时间为5月1日12时至9月1日12时。定置作业(含鳀鱼落网)休渔时间为5月1日12时至8月20日12时。禁渔区线内侧海域海蜇的捕捞期限和渤海毛虾禁渔期,由省级渔业主管部门确定后报农业部批准后执行。
莱州的小伙伴们期待着
为期4个月的伏季休渔期
很快结束
9月1号开海吃到新鲜的本地海产品
各种生猛海鲜即将大量上市
大虾、螃蟹、爬虾、海鱼们………
等我!
想想就有点小激动呢
你最喜欢的海鲜有哪些?
快在下方留言与小编分享一下吧!
(今日莱州)
(公益海报)
原标题:《大量螃蟹已经上桌!馋!》
阅读原文 本文转载于:澎湃新闻·澎湃号·政务 莱州发布 中共莱州市委宣传部官方澎湃号

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Tags:大量螃蟹已经上桌

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