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第一部分 公司简介
莱州迪丽斯饮食管理有限公司 是一家高速发展的、专业从事高端蛋糕及西餐研发与制作的烘焙西饼店。在欧洲传统工艺的基础上,迪丽斯充分发挥创意,原创全新而时尚的口味。同时,在配方、口味、造型等任何细节,迪丽斯不仅仅是照搬欧洲的传统工艺和配方,更是时刻关注烘焙流行趋势,并通过客户回访,收集客户对于口味和服务的反馈信息,不断地对配方和工艺进行更新和改进,以期更符合人的口味习惯和服务期望。
迪丽斯主要经营的产品系列有:生日蛋糕、面包、西式点心、中式点心、披萨、牛排各种饮品。适合于馈赠亲友、客户,以及庆典活动等多种用途。v 迪丽斯企业愿景:最终成为烘焙饮食行业受人尊重的标杆企业
v 企业核心价值观:真诚、创新、尊重、完美
v 用人准则:品德第一、态度第二、才能第三
v 企业口号:品质如一、服务如意
v 企业精神:勤勉、专业、团结、奉献
v 服务方针:一切为了顾客与消费者,在服务中实现自我价值
v 品质追求:烘焙经典、品味艺术
第二部分 招聘需求
为迎合公司持续、健康的发展需求,向规范化、标准化管理要效益,现急需社会招聘各岗位优秀人才,具体岗位如下:
一、运营助理(1名)
岗位职责:
1、整合财务提报的销售数据,并对其品类进行数据汇总,协助运营经理解决店面基本营运问题。
2、核对并上报店面每月的考勤情况,传达营运部会议内容,监督检查其执行情况。
3、组织各店面各项营销活动推行,运营部活动申请报告的编制,保证营销活动执行到位,及时对营销活动实施的有效性进行总结反馈。
4、负责运营检查及问题的汇总整理,记录店长每月的考核数据并提报给运营经理批准。
5、负责店面相关档案、制度的保存与管理,负责店面每月离职率统计并提报给综合办。
任职资格:
1、年龄23至40周岁,中专以上学历,身体健康,同行业管理经验优先;
2、性格开朗、思维敏捷、耐心细致、责任心和执行力强、抗压力好;
3、具有良好的文字和口头表达能力,善于沟通,有较强的团队合作精神。
4、公司提供专业、系统的带薪培训。
薪资福利:试用期3个月,月薪4500元-6000元。正式员工享受员工卡充值补贴,重大节假日福利,优秀员工缴纳五险,优先内部提拔的岗位晋升机制,丰富多彩的团队建设活动。
公司联系电话:18596122212 徐经理 投递邮箱:1150098672@qq.com
二、店长、店助(4名)
岗位职责:
1、根据本店销售指标,合理制定销售计划并分解,完成各项销售指标。根据店面商圈和消费群体,向总部建议新商品的引进和滞销商品的淘汰。
2、监督店内的日常营运管理(包括产品陈列、产品质量、保质期、卫生等相关工作)按照店面开闭店流程进行检查,做好高峰期人员调度及产品准备,主持晨会,并逐级检查各部门晨会的召开情况。
3、负责接待有团购意向的大客户并定期对大客户进行回访,了解竞争对手情况,及时反馈了解信息及提出建议。
4、协助财务做好月度盘点并落实盘点差异,监督和审核门店票据开具和录入工作。负责每月审核店面员工的考勤机提成数据,每周、每月对店内销售状况进行数据分析。
5、执行总部下达的促销活动,活动前准备充足,宣导到位;活动中及时调度调配,活动后总结反馈,对不足提出改善建议。
6、负责店内人员日常管理及考核评价,公司制度、企业文化的传达及执行,掌握相关专业知识及执行标准,店内客户投诉处理及上报、反馈。
7、做好店面资产及帐物管理,定期点检并维护店内设备加强防火、防盗、防水等安全保卫工作,迅速处理突发的意外事件。
任职资格:
2、年龄23至40周岁,中专以上学历,身体健康,同行业管理经验优先;
3、熟悉办公软件,有店面管理能力,具备良好的团队建设和沟通能力。
4、突发事件应变能力强,吃苦耐劳,责任心强,抗压力好。
薪酬福利:薪资福利:试用期3个月,月薪4000元-5000元。正式员工享受员工卡充值补贴,重大节假日福利,优秀员工缴纳五险,优先内部提拔的岗位晋升机制,丰富多彩的团队建设活动。
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三、领班(5名)
岗位职责:
1、负责班前、班后会议的召开,员工仪容仪表及出勤状况的检查并做好相关记录,负责本班次7S执行状况的检查。
2、负责销售高峰期人员的调配、调度,销售现场员工的业务指导与协调,带动店面销售工作氛围,带领员工实现每日销售目标。
3、落实店长、店助安排的各项工作内容,负责产品质量、包装、保质期、陈列摆放的检查,负责过期产品的检查、下架、退货。
4、负责安排人员外送蛋糕,处理顾客投诉并逐级上报。
5、监督账款、货物的盘点交接及差异原因分析,每月汇总提报考勤、提成数据。
6、负责店面向总部在软件中提报原材料、半成品、成品的要货需求。
7、负责上传下达,严格按照公司的员工手册、规章制度去管理执行。
8、负责新员工的代培工作。
任职资格:
1、年龄23至35周岁,中专以上学历,身体健康,1年以上餐饮行业服务管理经验。
2、有一定的观察能力和执行力,具备一定的语言组织能力及沟通能力。
3、自控能力强,能够以身作则。
薪酬福利:薪资福利:试用期3个月,月薪3000元-4500元。正式员工享受员工卡充值补贴,重大节假日福利,优秀员工缴纳五险,优先内部提拔的岗位晋升机制,丰富多彩的团队建设活动。
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四、收银员(8名)
岗位职责:
1、每日整理补充必备的物品(办公用品、耗材、包装袋等),备足营业用的零钱,做好营业前准备,严格按照收银流程完成当班收银工作。
2、负责主推产品的二次促销,顾客商品打包,负责系统退换货操作。
3、负责小西点区接货、卫生清理,核对当班营业收入,并将现金和单据上交领班。
4、公司促销活动的宣传,配合促销活动做好收银处理。
5、负责本岗位区域卫生的清洁,银联机、POS机等收银设备的检验、维护和报修。
6、与值班店长进行营业款交纳和交接,正确填写交班清单。
7、负责货品的来货验收、软件确认、货品盘点,做好与财务的账目沟通,负责顾客会员卡充值。
8、负责本岗位原材料的提退工作,并执行店长或领班安排的其他工作。
任职要求:
1、年龄23至35周岁,中专以上学历,身体健康,一年以上收银工作经验,财会专业毕业优先考虑。
2、工作认真负责,具有较强的原则性和责任感。
3、计算机操作基础,普通话标准,形象气质佳,身高1.60M以上。
薪酬福利:薪资福利:试用期1个月,月薪2800元-3500元。正式员工享受员工卡充值补贴,重大节假日福利,优秀员工缴纳五险,优先内部提拔的岗位晋升机制,丰富多彩的团队建设活动。
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五、导购员(数名)
岗位职责:
1、着装整洁,明确文明用语,始终微笑迎接顾客。
2、掌握本店产品的日常销售状况,了解每种产品的销售数量,有效的进行各类产品及活动的介绍,达成每日销售额。
3、熟练掌握要货程序,负责产品库存提醒,保证产品数量满足营运需求。
4、检查产品是否按时出货,询问产品出货的时间、品种及数量,与领班沟通做好加工间出品的接货、验货、数量清点及产品先进先出陈列工作,保持货架整洁,货柜产品整齐、充盈、美观。
5、负责货架商品的整理,日期标签,价格牌,做到一货一签,无变质无过期,负责产品的下架、过期整理。
6、负责本岗位原材料的提退工作,兼顾外送业务。
7、负责卖场区域卫生的日常清洁、卫生用具的清洁保养,协助做好收款疏导工作,防止顾客加塞等妨碍收款秩序的行为发生。
8、主动了解顾客需求并达成销售订单,负责蛋糕预定单的填制。
9、负责每日商品准确无误的盘点工作,准备好当日所需的产品包装物品。
任职要求:
1、年龄23至35周岁,中专以上学历,身体健康,一年以上同行业服务经验优先。
2、责任心强,能吃苦耐劳,工作脚踏实,认真细致,有良好的团队协作意识,工作态度端正,不斤斤计较,具有基本服务特质。
薪资福利:试用期1个月,月薪2500元-3500元。正式员工享受员工卡充值补贴,重大节假日福利,优秀员工缴纳五险,优先内部提拔的岗位晋升机制,丰富多彩的团队建设活动。
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六、服务员(数名)
岗位职责:
1、文明礼貌,热情待客。做到来有迎声、去有送声,微笑服务,耐心解答就餐者提出的问题。
2、注重个人仪表仪容,保持服装整洁,疏妆好自己的发型、站立端正,面带微笑。
3、在餐厅领班的领导下,做好包桌、零点的接待服务及卫生清扫工作,开餐前检查餐厅设备、餐具是否完好使用,按照规范要求配备用具,布置台型、美化环境。
4、负责个人卫生区域的清扫,保持餐厅卫生,做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物,无异味,餐具炊具清洁完好。
5、引领顾客入座并为顾客点膳,引导顾客消费,做好店内促销活动推广。严格执行服务规范和程序,掌握好上餐时机,根据餐品种类按顺序上餐。
6、准确报上餐品名称,主动介绍餐品特点,掌握上餐速度,及时与后厨衔接催餐,客人就餐完毕视情况及时开具“饭单”。
7、客人离开后1分钟及时清点餐具物品,刷洗干净,保洁放置。发现客人遗留物品及时交餐厅领班或服务台,尽快转交客人。针对就餐客人提出的意见和建议,不断改进服务质量。
8、负责垃圾处理,负责桌面小物件的定位摆放及椅子的归位,负责植物的日常维护。
9、执行领班、店助或店长安排的其他工作。
任职要求:
1、年龄23至35周岁,中专以上学历,身体健康,一年以上同行业服务经验优先。
2、责任心强,能吃苦耐劳,工作脚踏实,认真细致,有良好的团队协作意识,工作态度端正,不斤斤计较,具有基本服务特质。
薪资福利:试用期1个月,月薪2500元-3500元。正式员工享受员工卡充值补贴,重大节假日福利,优秀员工缴纳五险,优先内部提拔的岗位晋升机制,丰富多彩的团队建设活动。
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七、烤炉(2名)
岗位职责:
1、严格按照作业指导书和技术规范要求操作。
2、依据前台要货单控制出货量,及时出货。
3、关注烘焙面包状态,保证面包质量。
4、保持工作环境、区域清洁,负责对设备进行清洁、维护和保养。
5、负责对上游工序的产品质量检查把关,不合格不接受。
6、负责对本工序产品质量检查把关,不合格不向下传递。
7、完成部门主管交办的其他工作。
任职要求:
1、年龄23至40周岁,中专以上学历,身体健康。
2、有一定面包制作经验,能熟练操作烤炉、醒发箱等烘焙设备。
3、责任心强,能吃苦耐劳,工作脚踏实,有良好的团队协作意识,工作态度端正,不斤斤计较。
薪资福利:试用期1个月,月薪3000元-5000元。正式员工享受员工卡充值补贴,重大节假日福利,优秀员工缴纳五险,优先内部提拔的岗位晋升机制,丰富多彩的团队建设活动。
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八、西餐制作工(2名)
岗位职责:
1、在西餐班长的领导下,按西餐制作工作规程和技术质量要求,做好西餐类产品。
2、负责产品原材料的需求提报和原材料质量检验。
3、保持工作区环境整洁,确保产品器具整洁、干净,物品合理摆放。负责对设备进行清洁保养。
4、保证出品餐饮的质量和出品速度,达到顾客满意。
5、负责与前厅服务人员提前做好现有产品的衔接工作。
6、完成上级主管交代的其他工作。
任职要求:
4、年龄23至40周岁,中专以上学历,身体健康。
5、有一定的西餐制作经验。
6、责任心强,能吃苦耐劳,工作脚踏实,有良好的团队协作意识,工作态度端正,不斤斤计较。
薪资福利:试用期1个月,月薪3000元-5000元。正式员工享受员工卡充值补贴,重大节假日福利,优秀员工缴纳五险,优先内部提拔的岗位晋升机制,丰富多彩的团队建设活动。
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九、面包、蛋糕(2名)
岗位职责:
1、在车间主任的领导下,按公司规范要求、技术参数和生产配方,保质保量的完成每日面包、蛋糕的生产计划;安全操作专用的面包、蛋糕生产设备。
2、保持工作区环境整洁,确保产品器具整洁、干净,物品合理摆放。负责对设备进行清洁保养。
3、严格按照规范要求着工装,佩戴好劳动防护用品(如口罩、工作帽、手套等)。
4、保证出厂产品的质量和出品速度,确保店面供货及时。
5、控制生产过程和生产因素,严把质量关,减少生产失误、减少次品率。
6、完成上级主管交代的其他工作。
任职要求:
7、年龄23至40周岁,中专以上学历,身体健康。
8、有一定的面包、蛋糕制作经验。
9、责任心强,能吃苦耐劳,工作脚踏实,有良好的团队协作意识,工作态度端正,不斤斤计较。
薪资福利:试用期1个月,月薪3000元-5000元。正式员工享受员工卡充值补贴,重大节假日福利,优秀员工缴纳五险,优先内部提拔的岗位晋升机制,丰富多彩的团队建设活动。
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