平里店镇探索打造智慧大姜小镇_镇街_莱州频道

　　胶东在线莱州2月14日讯 （通讯员 陈全全）实现乡村振兴关键要靠产业的带动，而产业的转型升级关键要靠创新驱动，创新驱动的关键则靠人才智慧……就是顺应这样一道递进的方程式，我市平里店镇重塑发展新格局，围绕大姜产业的供给侧结构性改革，狠下功夫推动农业从增产导向到提质导向，全力探索打造智慧大姜小镇。

　　那么，如何进行“智慧的转型”呢？“智慧就是有能力从经验中学习，解决问题，不断地用知识适应新环境。”平里店镇党委书记倪永妮就用这一句话作了解读，他们还认为，以产业化确保人才引进，是可持续之道，也是智慧最大化之路。

　　时间回到2018年10月21日。众所周知，平里店镇是产姜大镇，并且大姜浑身都是宝，然而随着经济形势的多样化，单一的大姜以及不能满足老百姓的需求，严重制约生姜产业发展，迫切需要高附加值的产品来提升市场竞争力，构建大姜全产业链。为此，平里店镇从解决姜农最关注、要求最迫切、受益最直接的实际问题入手，带领辖区军翊食品有限公司等部分计划从事大姜深加工项目的企业分别到中国农业大学、山东农业大学、青岛农业大学等高校科研院所“取经”，探讨如何利用深加工进行产业升级，走出低端种植卖钱模式，向高端转型进军，从而实现大姜种植由数量、规模型向质量、品质型转变,提高农业创新力和竞争力。 据了解，大姜深加工项目虽然不算个新鲜事，但目前，平里店并没有这条产业链。而最终在双方努力下，初期正逐步开展姜酒、姜粉、姜汁的研发，后期还将逐步开展大姜的保健、美容功能等系列产品。

　　值得一提的是，在此基础上，中国农业大学一行4人也随后来到平里店实地考察，并带来了《平里店镇大姜产业发展与品牌规划》，从大姜轮作制度、全产业链发展、品牌创建等方面作出(2019-2022年)大姜产业四年发展规划，提出把引才、用才作为人才配置集约化、产业化的系统工程，要进一步建立人才集聚交流平台、产业研发基地，同时开展姜芽的小包装食品研发，秸秆的粉碎、堆肥及循环利用，废弃物的提取开发研究，绿色认证基地、省标准化示范基地、市标准化创新平台研究及项目申报，以及调研农家品种和组培脱毒研究工作等项目。

　　智力引进来，智造为支撑。先进的现代化生产流水线和物联网技术也与大姜传统产业进行了深度融合，此外，还依托吕村大姜批发市场和金大宏大姜批发市场两个基地组成布局合理的完整物流网络,为发展现代大姜产业点亮智慧之光。推动大姜产业向一二三产深度融合之路可持续发展。 智慧小镇建设没有完成时，只有进行时，如今的发展只是探索智慧农业的一角。下一步，平里店镇还将继续从源头基础种植抓起，在节水、节肥的同时打造绿色大姜品牌；着力构建从姜田到超市的农产品溯源体系，搭建大姜种植、销售、加工、市场及农产品安全等环节的大数据信息平台，为大姜三产融合发展的各层面提供全面系统的技术信息服务；引进中国农业科学院植保研究所曹坳程研究员的土地改良最新技术，解决大姜种植重茬病问题，通过一系列新技术的引进和嫁接，为大姜产业的可持续性发展提供强有力的智力支撑；同时，要求各大姜种植户积极探索绿色种植技术，不断开发生态姜、有机姜，以过硬的品质，开辟更高端市场。

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